藤本屋の和菓子彩々

田舎まんじゅう

粒あんのたっぷり入った田舎まんじゅうです。

地方によっては薄皮まんじゅうとも言うようですね。

当店の和菓子に使用する豆は、小豆も白あん用の白いんげんも、すべて北海道産です。

この田舎まんじゅうの粒あんも、北海道の小豆を丁寧に炊き上げたものです。おいしいですよ。是非ご賞味下さいませ。

一気に気温が下がり、今朝は冬の始まりの気配。

冬のはじまりの朝はとても静かです。空気もぴりっとしています。

「おお寒む。」とひとりごちて台所に立つ。

フライパンや鍋から立つ湯気が嬉しくなるのもこの季節ならではです。

道行く学生たちの首にはマフラーが巻かれ、私もエプロンを割烹着に衣替え。

さあ、甘い物でも食べて体温をあげて、頑張りましょうか。

☎　０７４９－６２－０８０４

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