藤本屋の和菓子彩々

上生菓子「芋名月」

煉りきり餡で里芋の形をつくり、桂皮末（ニッキ）の粉で少し残った芋の皮目を表しています。

もうすぐ十五夜。お月見です。

今年は10月4日(水）です。毎年よりちょっと遅いですね。

日本では昔から、月には兎が住んでいると言われています。子供の頃からそう教わり、月を見上げると兎の姿を探したものでした。

が、成長するにつれて視力が悪くなり、だんだん兎の姿が判別できなくなってきました。今や、まったく見えません。

ところがある時、普段仕事の時しかかけないメガネをかけて月を見上げたら、『あれ、やっぱり兎はいるんやな。』と、妙な感動をいたしました。

月に住む兎、今頃だんごを搗く準備でもしているのでしょうか？

美しい月を愛でながら、美味しいお菓子はいかがですか？

もちろん月見だんごも販売します。たくさんご用意してお待ちしています。

上生菓子は予約販売となっております。申し訳ありません。


☎　０７４９－６２－０８０４

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