藤本屋の和菓子彩々

「柚子まんじゅう」です。

中に柚子の皮を錬りこんだ柚子あんが入っています。

去年と形を変えての販売です。

柚子。小さい実ながら香りは極上。

これをお菓子に使わない手はない、ということで昔から和菓子職人の間で重宝されてきたのでしょうね。

すりおろすと辺り一面に爽やかな香りが立ち込めます。

威力のある果実。「小さな巨人」ならぬ「小さな巨実」。

もうじき冬至です。柚子風呂に入って、柚子まんじゅうでいっぷくして下さい。

柚子まんじゅう　一個　100円です。


御菓子司　藤本屋
☎　０７４９－６２－０８０４

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