藤本屋の和菓子彩々

秋琥珀

琥珀糖というお菓子を紅葉や銀杏の形で作り、詰め合わせた小さな小箱です。

「琥珀糖」というのは寒天菓子を乾燥させたもので、外はしゃりっと硬く中は柔らかい不思議な食感のお菓子です。

ようやく、ちらほらと紅葉が見られるようになってきましたね。

子どもの頃、とても不思議に思っていた「紅葉狩り」という言葉。（いや、今でも不思議ですが…）

「イチゴ狩り」や「ぶどう狩り」は果物を採って食べますよね。じゃあ、紅葉も食べるの？？と、小さい頃は思っていました。

（眺めるだけか…。）

けれどそれもまたいいものだと思ったのは二十歳を過ぎてから。

友だちと初めて行った嵐山の紅葉はみごとでした。

それから、家族で行った箕面では紅葉の天ぷらがあって、（やっぱり食べられるのね）とぱりぱり食していました。おいしかったです。

「秋琥珀」。紅葉狩りに行く人も行かない人も、小さな秋をいかがですか？。贈り物にも是非どうぞ。

一箱　４００円です。

☎　０７４９－６２－０８０４

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